+ + + + + + + + +  JTC News 01.09.2015  + + + + + + + + +

Jürgen Tullius erhält internationales DIPLOMA IN WINES & SPIRITS
Wir feieren die Auszeichnung vom Wine and Sprits Education Trust in London
 


Auszüge Webside Weinakademie (CH-Zürich): "...eine der weltweit renommiertesten Weinausbildungen ...ist das DIPLOMA IN WINES AND SPIRITS des britischen Wine and Spirit Education Trust (WSET), der weltweit größten Weinschulungsinstitution. Dieses internationale Diploma ist die gefragteste Qualifikation im Handel und als solche auch die Vorstufe zum elitären Master of Wine (MW). In 20 Ländern - von London bis New York, von Tokyo bis Oslo - hat sich das Diploma etabliert.

Für Profis aus Weinhandel und Gastronomie, aber auch für Winzer und ambitionierte private Interessenten die Gelegenheit für eine international hochkarätige Ausbildung über die Weine und Spirituosen der Welt.

Erfolgreichen Absolventen kann zusätzlich der Titel Weinakademiker verliehen werden - inklusive Aufnahme in den Club der Weinakademiker..."

...weiterlesen unter http://www.weinakademie.at/diploma.php

+ + + + + + + +   JTC News 01.08.2015   + + + + + + + +

Reisetagebuch "Südeuropa Weingüter-Rundreise 2015 vol.I"
8 Länder, 9 Weingüter, 5000km und viele wundervolle, unvergessliche Momente

17.07.2015 CLUSEL ROCH Côte Rôtie / Nord-Rhône / Frankreich








16.07.2015 GUY FARGE Saint Joseph / Nordrhône / Frankreich









14.07.2015 FENOCCHIO Monteforte d`Alba / Barolo / Italien









13.07.2015 VALTER BERA Neviglie / Barbaresco / Italien








12.07.2015 LE BÈRNE Montepulciano / Toskana / Italien








10.07.2015 LA FORNACE Montalcino / Toskana / Italien








09.07.2015 CARPINETO Greve in Chianti / Toskana / Italien








28.06.2015 KOPFENSTEINER Südburgenland / Österreich








06 / 2015 CHRISTIAN OBRECHT Graubünden / Schweiz









+ + + + + + + +   JTC News 01.08.2015    + + + + + + + +

EXKLUSIVES Wein-Highlight(!) in Ihrer Weinagentur Tullius & Partner

Subskription* 2011 "Rabaja" Barbaresco Grand Cru (Bera/Piemont)

Befristet von 01.08.2015 bis 31.12.2015 (max. 24 Flaschen pro Kunde!)


Riccardo, Umberto, Allida Bera, Jürgen Tullius, Sigrun H.Webel und Valter Bera (v.l.n.r.)



Original-Fassbeschriftung im Keller von Familie Bera in Neviglie (07/2015 aufgenommen JT)



07/2015: Riccardo und Jürgen vorm weltberühmten Single Vineyard "Rabaja" (600.000 € /ha!)



Faszination Rotwein - Faszination Nebbiolo!



"Amphitheater Rabaja Grand Cru" - lehmiger Tuff mit Mergel und Kalkstein durchsetzt



Jürgen Tullius, Umberto, Riccardo und Sigrun an der hauseigenen Abfüllanlage (v.l.n.r.)



Signore Valter Bera (*1955), Sigrun H.Webel, Sommelier Jürgen Tullius im Nahetal (11/2014)



Weiteres Aushängeschild mit bestem Preis-/Leistungsverhältnis - BERA Nebbiolo "Alladio"


N°247-11 JTC EXKLUSIV 2011 "RABAJA" Barbaresco DOCG RW Trocken
(befristet von 01.08.2015 bis 31.12.2015, max. 24 Flaschen pro Kunde):

Alle Preise auf persönliche Anfrage! (750ml, 1500ml, 3000ml)

* = Subskription bedeutet frühzeitige Vorreservierung als Fasswein zu vergünstigten Konditionen (50% Anzahlung am Tag der Bestellung, die restlichen 50% sind am Tag der Auslieferung ca. April/Mai 2016 fällig).



+ + + + + + + +   JTC News 06.06.2015    + + + + + + + +
Dritte erfolgreiche Verkostung "BollAnt`s WEIN IM PARK" Bad Sobernheim
Unser Gastland 2015: Südburgenland/Österreich, Weingut Kopfensteiner

Freunde, Kollege Georg Schwedhelm & Weinliebhaber in bester, sommerlicher Weinlaune


Wein im Park - ein jährlicher "Publikums-Magnet" für über 2000 Besucher im Nahetal



Spitzenqualitäten unseres Partnerweingutes Thomas Kopfensteiner aus Deutsch-Schützen


Eisgekühlter Blaufränkisch Rosee`14 - charmant und souverän präsentiert von Sigrun!


2015er Probenfolge: JTC STÜCKFASS Nahe vs. Grüner Veltliner, Blaufränkisch & Co.

  06.06.2015 JTC Probenplan "Wein im Park 2015"


+ + + + + + + +   JTC News 20.05.2015    + + + + + + + +

Neues "STÜCKFASS"-Partnerweingut Klosterhof aus dem Zellertal/Pfalz
2016 Erweiterung der erfolgreichen Terroirlinie mit Pinot Blanc vom Kalkstein


Stephan Schwedhelm, Jürgen Tullius und Georg Schwedhelm (v.l.n.r.)

Zellertal-Zell/Rüssingen/Meddersheim. Die Trauben hängen noch am Rebstock und das passende "Stückfass" ist schon da! Und genau in diesem traditionsreichen, über 15 Jahre alten Eichenfass (ca.1200 Liter) planen Stephan und Georg Schwedhelm demnächst einen ganz besonderen, ungefilterten Weissburgunder vom Zellertaler "Kalkstein" auszubauen.

Das Gemeinschaftsprojekt "JTC STÜCKFASS" entstand 2011 und ist eine Initiative von Winzer und Sommelier Jürgen Tullius. Es dient nicht nur wirtschaftlichen Interessen, sondern auch der Wiederbelebung einer jahrhunderte alten Tradition, die es an der Nahe als auch in der Pfalz gab.

Mit der heutigen Gründung der neuesten Kooperation haben sich insgesamt drei Betriebe der nachhaltigen Philosophie "JTC STÜCKFASS" angeschlossen:

Weingut Klosterhof Schwedhelm Pfalz ("Kalkstein") und die Spitzenweingüter Jakob Schneider Nahe ("Schiefer") und Christian Bamberger Nahe ("Porphyr").

Mit seinem renommierten Weinhandel (www.jt-consulting.de) in Meddersheim an der Nahe beliefert der international erfahrene Experte Jürgen Tullius Sterne-Restaurants, Hotels und Privatkunden in Deutschland und Europa.

Die Liebe hat ihn 2014 nach ins wunderschöne Zellertal verschlagen. Somit war es NAHEliegend, dass die feierliche Übergabe auf dem ehemaligen Harxheimer Kirchengut (1705) in Rüssingen in der nördlichen Pfalz stattfand.





Bekannt geworden ist Familie Schwedhelm durch ihren sehr mineralischen, schnörkellosen und "leichtfüssigen" Weinstil, der nach Meinung von Experten absolut einzigartig in der Pfalz ist. Zahlreiche Auszeichnungen wie beispielsweise "VDP SpitzenTalente Pfalz" sind Ansporn für die Zukunft!


Vorreservierungen ab 20.05.2015 möglich:

N°007-15       JTC STÜCKFASS Pinot Blanc WW ungefiltert "Kalkstein" 750ml

N°007-15MG JTC STÜCKFASS Pinot Blanc WW ungefiltert "Kalkstein" 1500ml

Vertrieb der JTC STÜCKFASS Terroirlinie weltweit exklusiv

Kontakt:
Jürgen Tullius und Team
Weinagentur Tullius & Partner - Kompetenz in Genuss
D-55566 Meddersheim / Nahe (Germany)
M +49 171 1970040
E sommelier@jt-consulting.de


+ + + + + + + +   JTC News 01.04.2015   + + + + + + + +

Positives Resümmée "19.Rheingau Gourmet & Wein Festival 2015"
Premiere unserer Partner-Weingüter gemeinsam mit internationalen Topköchen



























09.03.2015 Galamenue Wohlfarth*** vs. Lenoble












































01.03.2015 Erinnerungsfoto Günter Jauch





01.03.2015 Erinnerungsfoto Sven Elverfeld***





01.03.2015 Tasting "Spanien Gonzaléz Byass"








01.03.2015 Erinnerungsfoto Jean Claude Bourgueil**





28.02.2015 Galamenue Kokmeijer** vs. Moncloa






+ + + + + + + +   JTC News 01.03.2015    + + + + + + + +

Bezaubernde Eröffungsfeier Rheingau Gourmet & Weinfestival 2015
500 Gäste erlebten Venenciador-Probe und Premiere von Weinagentur Tullius


Jesus Delgado, Rheingau-Weinkönigin Katharina, Jürgen Tullius, Sigrun H.Schmidt (geb.Webel)



Secastilla Rotwein aus den Pyrenäen - "ein absolutes Highlight!" laut Meinung unserer Gäste


Kloster Eberbach/Jerez/Meddersheim. Endlich ist es soweit. Nach langer Vorbereitungszeit beginnen nun die feierlichen Tage zum 19.Rheingau Gourmet und Wein Festival! Wir haben für Sie einige wunderschöne Momente von der Eröffnungs-Gala auf Kloster Eberbach eingefangen. 

Als besondere Ehre empfanden wir es, dass wir den Venenciador Jesus Delgado von unseren spanischen Partnerweingütern González Byass sowie 2*Michelin-Koch David Kinch aus Kalifornien/USA an unseren Präsentations-Tischen begrüssen durften.



Internationale Topköche begeisterten die Feinschmecker (rechts: David Kinch 2*Michelin USA)


Original-Venenciador Jesus Delgada bei der Arbeit - extra angereist aus Jerez/Südspanien


Geniesser-Runde an unserem stets gut frequentierten spanisch-deutschen Stand


Endlich Feierabend! Sigrun und der kalifornische Sternekoch David Kinch in bester Laune


Faszination Weisswein!


Dreimal feinstes Schiefer-Terroir: Riesling Trocken, Riesling Auslese, Winzersekt "1969"


Lesenswerte Details unter:

http://www.kronenschloesschen.de/

  26.02.-11.03.15 Rheingau Gourmet Festival mit 12 JTC Degustationen

  JTC Verkostungsplan Rheingau Gourmet & Weinfestival 26.02.-11.03.2015

  24.02.15 Presseartikel Rheingau Gourmet Festival 2015 All.Zeitung B.K.



+ + + + + + + +   JTC News 10.02.2015    + + + + + + + +

Renommierte Sommeliers bewerten JTC EXKLUSIV-Portfolio
Excellente Kritiken von Profis bezüglich JTC Frühjahrsliste 2015


Verkostung der Frühjahrs-Weine 2015 mit Christophe Meyer in der "Vinothek Dollenberg"

"Man spürt sofort, dass das JTC EXKLUSIV Sortiment mit viel persönlicher Leidenschaft und langjähriger Erfahrung präzise zusammengestellt wurde. Ein feines, besonders terroirorientiertes Programm mit echten Entdeckungen! Als top Partner der Gastronomie erfüllt Jürgen Tullius und sein Team die hohen Ansprüche unserer Kunden und überrascht mich immer wieder auf`s Neue."

So urteilte beispielsweise der Elsässer Christophe Meyer, 2*Michelin Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach Sommelier des Jahres 2015 (Schlemmeratlas) über unsere Arbeit.



Lobby des 5*S Luxushotels "DOLLENBERG" am südlichen Rand des Schwarzwaldes


1921er Riesling - Faszination über brillant-lebendige, rund 100 Jahre Weingeschichte!


Unsere Präsentationsmappe mit dem neuen "JTC EXKLUSIV" Frühjahrs-Sortiment

Einzelbeschreibungen von C.Meyer finden Sie rechts unter "SORTIMENT PDF"


Jürgen Tullius mit 1*Délice Gastgebern Evangelos Pattas und Andreas Hettinger (Stuttgart)

1937er Riesling fachlich verkostet mit Sommelier Christian März, 1*Michelin Rose Bietigheim

Degustation der Frühjahrs-Kollektion - perfekt auf die Restaurant-Weinkarte abgestimmt

Manuel Weigele (Belvedere, Bruchsal) mit Küchenteam (Sascha Jungkunz nicht im Bild)